Ычан: [d | au / b / bro / hr / l / m / mi / mu / o / r / s / sci / tran / tu / tv / vg / x | a / aa / c / fi / jp / rm / tan / to / vn]
Имя
Animapcha image [@] [?]
Тема   (новая нить)
Сообщение flower
Файл 
Пароль  (для удаления файлов и сообщений)
Параметры   
  • Прежде чем постить, ознакомьтесь с правилами.
  • Поддерживаются файлы типов GIF, JPG, MP4, OGV, PNG, WEBM, WEBP размером до 5000 кБ.
  • Ныне 1122 unique user posts. Посмотреть каталог
  • Предельное количество бампов нити: 250
rvedoII[1].gif - (1.86MB, 500×281)
9188
No. 9188       [Ответ]
Единая нить для вопросов и реквестов по кулинарии, не стоящих самостоятельного треда.

Предыдущая: >>8042

P.S. Не забывайте пользоваться каталогом https://410chan.org/cu/catalog.html, возможно, там уже есть тред по интересующей вас теме.
FpKrUrqM6oQ.jpg - (27.22KB, 304×368)
7536
No. 7536       [Ответ]
Сап, /cu/! Сегодня я понял одну очень важную вещь, а именно, что готовить мне не хочется вообще. В связи с этим возникает вопрос, что можно жрать готового на 1500 в неделю? При этом чтобы было полезно для здоровья, ну или по крайней мере, не сильно вредно. Сыроедение, вегетарианство и бич-пакеты не предлагать.
11 сообщений и 1 изображение пропущено. Для просмотра нажмите «Ответ».
No. 7562  
>>7555
Сушёную не готовил, но видимо, замочить, промыть и так же сварить.

> слишком пресная

Дык посолить же.
No. 7566  
>>7539

Значит так.
1. Закупайся оптом.
2. Кукурузные хлопья в ашане/АТАКе
3. Хлеб с колбасой
4. Самодельный бургер с колбасой вместо котлеты.
5. "Кулинария" на разных рынках (готовые салаты ибо)
6. Микроволновка хоть есть?
7. Закупи дохрена "Магги" или "Галины Бланки" и меняй на готовые макароны, если общажник.
No. 7583  
>>7566

И да. Чебуреки в АТАКе стоят 12,60 за шутку (3 шт. в коробке). Разогреваются в микроволновек. ПРОФИТ.

Можно ещё расовый Доширак без пластмассы там же за 11.60 брать. Заваривается в миске или салатнице, накрывать блюдцем или тарелкой.

Яблоки и прочие фрукты захвати кушать.
Помыл и готово.

Ну и это...
Пельмени.
No. 8869  
Up
No. 9076  
Ешь пельмени с макаронами
No. 9196  
>>7536
1500 / 7 = 200 + 10 + 4 + ~0.285

на 214 ры и 28 коп питаться?
Хлеб.
и картошка.
No. 9200  
>>9196
Очевидно, что цены 2015 года
55666.jpg - (102.54KB, 1280×960)
8878
No. 8878       [Ответ]
Купил сегодня тостер.Решил попробовать тосты сделать.
13 сообщений и 4 изображений пропущено. Для просмотра нажмите «Ответ».
No. 8914  
>>8912
охренеть, старославянский в юникоде
No. 8950  
Был у меня тостер. Весил 100 кг. Я весил, не тостер. Поэтому я его выкинул. И через пол года скинул 7 кг. Ничего не делал, просто перестал жрать жареный хлеб. Жареный хлеб это плохо, настоящий джанк фуд.
No. 9194  
>>8887
Хотелось бы пояснения на эту тему увидеть, почему не стоит (правда ж они есть?) а то и не будем знать как здоровье тостовым хлебом угробили....
No. 9195  
>>9194
Очевидно что, дело в большом количестве углеводов - их неиспользованные излишки конвертируются в жировые отложения.
No. 9197  
1674849724521.png - (801.64KB, 1700×1164)
9197
Забавно, как раз вчера читал про это.
No. 9198  
Langos_Eger_Hungary.jpg - (2.84MB, 4608×3456)
9198
Аппетитненько...
No. 9199  
>>9198
Выглядит вкусно, ага. Ты уже приготовила?
7s8iZiLPaWk.jpg - (0.97MB, 1620×2160)
9090
No. 9090       [Ответ]
Одна девочка готовит адовые блюда.
18 сообщений и 11 изображений пропущено. Для просмотра нажмите «Ответ».
No. 9142  
>>9090
Это точно девочка?
No. 9147  
>>9142
Не думаю, выбор одежды для кухни не совпадает с аутентичным.
No. 9156  
1653483342196415048.webp - (62.37KB, 700×1037)
9156
>>9142
Точно.
No. 9159  
photo_2022-08-13_15-50-56.jpg - (359.91KB, 1280×960)
9159
Свиная вырезка, лук и ужасная камера.
No. 9160  
>>9159
Замечания:
1. Свинину стоило взять пожирнее, с прожилками сала.
2. Маринованно-жареный лук очень хорош.
3. Кошкам тоже нравится.
No. 9161  
>>9159
Хотеть.
No. 9193  
>>9090
В Сковороде Нут походу
No. 9190       [Ответ]
Создаю тред, потому что тема интересная и полезная, но раньше ей никто не занимался. Да и мне она довольно близка: друг научил пить пиво с гадюкой, которая на вкус ничем не хуже рыбы, зато бесплатная. Жаль рецепт не сохранил. Салат из ошпаренной кипятком крапивы тоже довольно интересен. А если обсуждать не только необычные ингредиенты, но и странные рецепты из чего-то более знакомого, то тут вообще раздолье.
No. 9191  
20230108_212626.jpg - (3.29MB, 4624×3468)
9191
Пельмени с редькой - старинное блюдо некоторых регионов Урала. Я купил их еще летом, но забыл в морозилке другого города.
No. 9192  
>>9191
На самом деле пельмени в целом - уральское блюдо. Само слово "пель-нянь" пришло из финно-угорских языков - коми или удмуртского.
yukowinter.jpg - (119.46KB, 850×531)
9131
No. 9131       [Ответ]
Вопрос: в какую сумму в день студент в Москве может уложиться в плане расходов на еду и какие советы ему можно дать?
14 сообщений пропущено. Для просмотра нажмите «Ответ».
No. 9172  
falafel.jpg - (58.86KB, 941×624)
9172
Из колотого горха весьма неблохо фалафель получается. Нужно замочить с солью и опционально - содой, измельчить в комбайне с зеленью кинза или петрушка, укроп ни в коем случае, ещё можно лук и чеснок, но не канонично и на вкус как котлеты будет, из приправ - зира, мускат, и лично рекомендую копчёную паприку, её вообще к чему угодно рекомендую, сформировать в шарики и обжарить во фритюре. В интернетах полно рецептов, просто нут заменяем на колотый, бонусом - не нужно снимать кожицу как с нута, цвет, ну и на вкус жёлтый интерснее. Расход масла будет большой, но и получается нажористо, можно и просто в сковородке жарить, но масла всё равно надо много и может разваливаться при переворачивании. В духовке не рекомендую, получается суховато. На пикче вариант с обычной обжаркой на сковородке, я часто именно так и делаю, но середина получается непрожаренная, а бока подгорают, лучше масла таки не жалеть. Получаются хрустящие котлетки со вкусом сырого гороха, да, но как ни странно - весьма аддиктивно. Особенно с каким нибудь сосусом типа дзаздики или сметанно-чесночным.
No. 9182  
955267f8981440434435616cdc72a375.jpg - (373.53KB, 1774×2938)
9182
Местным рыцарям бобового ордена рекомендую чечевицу. Зеленая. Со сливочным маслом. И с мясными острым чем-то отлична.
No. 9183  
>>9182
А чем красная отличается от зелёной? У меня и та, и другая есть, приготовлю и поделюсь
No. 9184  
>>9183
Не знаю. Пока только зеленую.

> У меня и та, и другая есть
А зачем хранил?
No. 9185  
>>9184
Просто купил две упаковки сравнить.
Итак, красная чечевица. Хорошо, питательно, с прованскими травами вообще отлично вышло.
No. 9186  
>>9172
>обжарить во фритюре
>в сковородке жарить, масла много
Вот этот этап самый фейлогонный, что заставляет отказаться от попытки.
No. 9187  
scoop.jpg - (17.46KB, 500×491)
9187
>>9186
Можно в духовке или аэрогриле, но во фритюре вкуснее всего получается, разумеется. Жир - транспорт для вкуса, тут уж ничего не поделать. Обычная обжарка тоже неблохо работает и даёт корочку, там на пике совсем немного масла, но тогда лучше делать не традиоционные шарики, а приплюснутые котлетки, есть даже пресс специальный, пикрелейд.
1662108276316.jpg - (419.72KB, 1400×1000)
9173
No. 9173       [Ответ]
Предлагаю забанить ОПа
No. 9174  
>>9173
Конина не по ГОСТу =))
No. 9175  
>>9174
Кстати, раньше в ней было много мяса, а тут купил давеча — одно желе.
No. 9176  
>>9173
Колбаса из конины вкусаная. Очень. Но дорогая, собака.
No. 9086       [Ответ]
Повар спрашивает повара...

eсть у кого helicobacter ピロリ ?

чем его одолевать в домашних условиях, без антибиотиков и нагатароскопий?

из того что мне помогло и научнодоказано : зелёные брокколи, бифидобактерин, и ... разное пиво(нефильрованое, пшеничное, ипа, тёмный лагер).
No. 9089  
disapproval.png - (387.46KB, 636×553)
9089
>чем его одолевать в домашних условиях, без антибиотиков и нагатароскопий?
Земля пухом.

Девочки, не занимайтесь самолечением.
No. 9143  
>>9086
>разное пиво(нефильрованое, пшеничное, ипа, тёмный лагер).
А водка или самогон интересно канают? А то они как бы тоже спирт и даже в большей концентрации
>чем его одолевать в домашних условиях, без антибиотиков и нагатароскопий?
Лучше всё таки самолечением не заниматься, а пойти к специалисту за антибиотиками.
1263365890284.jpg - (697.90KB, 1024×663)
8042
No. 8042       [Ответ] [Первые 100 сообщений] [Последние 50 сообщений]
Единая нить для вопросов и реквестов по кулинарии, не стоящих самостоятельного треда.

P.S. Не забывайте пользоваться каталогом http://410chan.org/cu/catalog.html, возможно, там уже есть тред по интересующей вас теме.
312 сообщений и 69 изображений пропущено. Для просмотра нажмите «Ответ».
No. 9165  
В чём мариновать курятину для тушения?
Соевый соус хорош, но дораха, ну либо я не знаю дешёвый и не дурной.
Кефир даёт хлопья и кучу воды в сковороде.
Кетчуп неплохо, но пошло.
No. 9166  
>>9165
>и не дурной
Имхо, как раз для мариноваки пойдет любой, может кроме совсем уж треша. Тем более если делать не быстрый маринад, то его немного надо. Если добавить сахара - получится терияки.
Ну и классика - лук и чеснок, лук и лимон.
No. 9167  
>>9166
Лук и лимон прям отлично вышло, спасиб. Прикупил ещё сырой имбирь, попробую потереть в соевый соус.
No. 9177  
Едач, стоит ли создавать тред экзотики? Хочу гадюку приготовить к пиву, но схикковался и уже не могу у друга рецепт спросить.
No. 9178  
>>9177
Давай, жги
No. 9181  
Но только чур без КРОТОВУ́ХИ.
No. 9189  
>>9188
No. 9134       [Ответ]
>Чуваки в /cu/ могли бы какие-то элементы готовки на видео записывать и выкладывать
Повинуюсь. Делитесь и вы своими видеорецптами.
No. 9135  
Осуждаем пьянство.
Удалить сообщение []
Пароль  
[Mod]
[0] [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8]