Вот уже пару месяцев я пеку себе хлеба, круасаны и один раз пробовал булочки делать, увидел обьявление что хотят формировщика теста совсем не далеко от дома. Я бы хотел попробовать устроится хотя бы ради опыта.
Но у меня очевидно никакого обучения по тематике нет, да и я сейчас NEET. Как думаете есть ли смысл подаватся?
Может у кого был опыт, был бы рад услышать вас!
Картинок приготовленых товаров моих нет, т.к нет телефона.

>>9099
У меня друга позвали случайно (не формовщиком, там вообще больше по сухим смесям контора), отправил кому-то из друзей хлеб, и его попробовал будущий начальник. Так что походу, прикладывай плюшки к резюме

>>8042
Сыр с мёдом оказывается очень хорош.

c:сыр

>>9117
Я тоже удивился, когда заказал сырную тарелку к вину, а с ней подали маленькую чашечку меда.

Паймон - не еда
А что из консервов любите, кстати?

>>9112
Нерку. Это такой жирный озерный лосось.

Еще из рыбных консервов я беру производителя "Доброфлот" - у них качественная продукция и банки забиты доверху.

Из мяса - беру консервированную утку. С тушенкой каждый раз лотерея, ее беззастенчиво подделывают.

Случайно купил патиссоны - очень уж красивые. Еще не открывал.

>>9113
Озерный это форель какая-нибудь. Нерка же морской лосось!

>>9122
В отличие от лосося, нерестящегося в реках, нерка предпочитает нереститься в озерах.

>>9123
http://riba-promislovay.ru/semeystvo-lososevie/71-losos-ozerniy.html
Есть и такое.

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

>>9110
И сюда это проникло...

Картопля.

>>9111
В современных экономических условиях это может быть полезно.

Не своими руками, но очень уж красиво.

В комплект входят борщ, горшок из хлеба с крышкой, пампушки с укропом, сало, чеснок, сметана, зеленый лук и рюмка горилки.

570 рублей

Посмотрел на имеющиеся в доме продукты и понял, что могу сделать печенье. Нужно было докупить только яйца и готовую смесь для печенья.

Но случайно сделал бисквит.

>>9120
Норм, я так один раз хотел сделать яичницу, но осталось одно яйцо, решил сделать омлет, а вышли блины.

>чем его одолевать в домашних условиях, без антибиотиков и нагатароскопий?
Земля пухом.

Девочки, не занимайтесь самолечением.

Вперёд, анон, у тебя всё получится!

Борстч. Даже не представляю, из чего он состоит.

Рукола/шпинат, красная капуста, салат, помидор.

Сорт оф.. Как это называется, макароны по-флотски? Только тут мясо с макаронами, а не наоборот. Плюс салат/красная капуста.

>>9055
Суп из семи залуп, кура, картофан, лук, специи.
Салат, редичи, салат, помидорка с кожуркой.
Хрючиво, картошка фри, фаршик, кутчук.

1-Холодец? Приготовлен, наверное, из мяса с костями.
2-Салат из помидоров, щавеля, сыразабыл название, но етот сыр какой-то греческий по-моему, мб даже в салате цезарь присутствует и фиолетовое ето лук наверное.
3-Макароны по-флотски. В составе макароны, фарш, виднеются остатки салата.

>>9087
Офигеть тут доска мертвая. Там уже эти блюда успели испортиться/перевариться

Тамагояки

>>8906
Фритата, или как посоветовал >>8916 с использованием различных ингридиентов, к примеру оливки, которые ещё именуются маслинами, вполне интересны в этом блюде.

>>8906
Добавить: лук, колбасу или легко пожаренную картошку , чеснок, зелень. Жарить на сливочном масле с 2-х сторон.

>>8916
Рецепт: http://acomics.ichan.ru/Tamagoyaki/index.html#1

>>9081
Видел этот рецепт еще в 2011, но попытался приготовить только сейчас, спустя 10 лет.

Совершил две ошибки:
1. Использвал большую сковороду (это единственная сковорода в моем хозяйстве)
2. Налил слишком много масла, что мешало яичной массе растекаться.

Но получилось норм, особенно с соевым соусом.

Омурайсу кто-то готовил?
Я пробовал, получилось... Ничего не получилось, короче.

>>9084
Попробуй чуть меньше риса.

>>8872
Обжарка обязательно, так как это напрямую влияет на аромат и вкус конечного блюда.
И можно ответ на вопрос: на кой вообще нужна рисоварка? Сварить рис это дело двадцати-пятнадцати минут, причем большую часть этого времени за ним даже не нужно следить, просто убавив огонь до минимума. Насколько я понимаю, единственная полезная функция рисоварки так это просто таймер отключения при полной готовности риса, что позволяет спокойно забыть о готовке и не отвлекаться от других повседневных дел.

Соевый соус, курица, солённые огурцы.

>>8873
Еще есть фишка приготовить рис к завтраку-ужину. Встал и не просыпаясь умял миску риса.
>двадцати-пятнадцати
Это пропаренный, обладающий худшими вкусовыми и далее по тексту, либо не интересный белый. Коричневый варить 25-30 минут.

Сегодня приготовила кое-что(pic) и решила вспомнить этот раздел и поделиться

Получилось ня. Идея возникла после кушанья "мексиканского микса", который представлял собой: рис, болгарский перец, стручковая фасоль, горошек, кукуруза.
Хотя до этого ела аналогичные, но вместо риса было что-то иное.
Зашла в онлайн-магазин и накидала чего захотелось - горошек пропал, но появились маленькие шампиньоны и цукини.
Получилось очень ня и много.

Алсо, пока оно готовилось, у меня оставалось немного риса. Как и обычно, скушала его с соевым соусом.

>>9063
Покажи сиськи, пожалуйста. Свои.

>>9064
Покажи лучше как не лениться готовить мясное.
А я тебе покажу свои кусочки.

>>9065
Делаешь плов и сразу в дамках. Твоя очередь

>>7549
Консервы или свежемороженую? Консервы открываешь и кушаешь как дополнительный салат к основному блюду с гарниром. Свежемороженую размораживаешь, отмываешь, варишь. Если не лень, можно варить в двух-трёх нескольких водах по 15-20 минут, тогда не будет так пахнуть водорослями. Готовую капусту заправляешь солью, уксусом, растительным маслом, опционально сахаром, чёрным перцем, лавровым листом и т. д. Оставляешь на ночь в холодильнике мариноваться. В итоге получаешь тот же салат, только вкуснее.

>>7554
> Консервы или свежемороженую
А с сухой в мешке что делать? Она там какая-то с белым налётом (соль? пыль?). Можно промыть и размочить - но так она слишком пресная.

>>7555
Сушёную не готовил, но видимо, замочить, промыть и так же сварить.

> слишком пресная

Дык посолить же.

>>7539

Значит так.
1. Закупайся оптом.
2. Кукурузные хлопья в ашане/АТАКе
3. Хлеб с колбасой
4. Самодельный бургер с колбасой вместо котлеты.
5. "Кулинария" на разных рынках (готовые салаты ибо)
6. Микроволновка хоть есть?
7. Закупи дохрена "Магги" или "Галины Бланки" и меняй на готовые макароны, если общажник.

>>7566

И да. Чебуреки в АТАКе стоят 12,60 за шутку (3 шт. в коробке). Разогреваются в микроволновек. ПРОФИТ.

Можно ещё расовый Доширак без пластмассы там же за 11.60 брать. Заваривается в миске или салатнице, накрывать блюдцем или тарелкой.

Яблоки и прочие фрукты захвати кушать.
Помыл и готово.

Ну и это...
Пельмени.

Up

Ешь пельмени с макаронами

>>8185

>>8188

спасибо!

>>8185
подскажу! пУСТЬ И С ОПОЗДАНИЕМ

Куриная грудка.

>>8176
Да.

>>8180
А цветные фартуки тогда всё?
>И ладно бы он был белый-кружевной, как у девочек-волшебниц.

Meh. pic

Сегодня девочка открыла для себя резиновые перчатки. Для мытья посуды. Хотя они покупались для чистки раковины-туалета, потому что в прошлый раз девочка размазывала ядерное средство голыми руками и ей не понравилось.
Очень удобно и не неприятно мыть в них посуду, всем советую.
Про фартук ничего не могу сказать, я обычно голенькая или в домашней рубашке. Хотя одежду не пачкаю во время готовки, в отличии от всей кухни.
>А то ведь хипсторский с принтами blahblahblah
That's teally matter to you? Сотри принт, замочи в отбеливателе, купи новый.
Те, кто готовят постоянно, либо имеют ситуации, когда пачкать одежду нельзя. Например, собираясь в офис, поставил кофеварку на огонь/жаришь яичницу, и на тебе костюм, который не очень хочется пачкать.
Idk.

>>9061
Вспомнился вышибала в костюме в полоску, ставший поваром (игра Investigators на sony ericsson-ах была)

Я плавлю сыр и ВНЕЗАПНО использую её как тостер (люблю сухари)

В ней хорошо плавить тушёнку с пустым рисом/гречкой, а ещё лучше --- в супнице-кружке корошо так довести тушёнку до кипения и уже потом отправить в гречку

В общем, если всё же вдруг кому нужен нормальный рецепт кекса в микроволновке:
Яйцо - 1 шт.
Молоко - 50 гр.
Мука - 60 гр.
Сахар - 50 гр.
Соль - 1 щп.
Ваниль-сахар - 6 гр. или Ванили - 1,5 гр.
Разрыхлитель - 3 гр. или Сода - 1/2 ч.л.
Масло слив. - 20 гр. или Масло подсол. - 1 ст.л.

Всё тщательно смешать и вылить в форму так, чтобы тесто заполняло её не более чем на половину. Само тесто для приготовления в микроволновке должно быть не жидким, но достаточно текучим. Если будет слишком жидким, кекс будет рассыпаться, если слишком вязким, то крайне плотным. При слишком вязком тесте, кекс может вовсе превратиться в "кирпич".
Готовим в два захода. Первый на 600 на 4 минуты, и второй на 700+ на 1 минуту. При меньших граммовках, можно обойтись всего одним заходом на 3 минуты при мощности в 600.
Этих граммовок будет достаточно чтобы сделать кекс размерами 13х8х4 см. и 230 гр. весом.

Опционально, можно добавлять какао, корицу, сухой гранулированный чеснок или иную любую другую добавку по вкусу. Вполне спокойно можно обойтись без яйца, молоко заменить на воду - получится сладкая мягкая булка, чем-то напоминающая по вкусу питу для шавермы.

Продолжаю свои серийные эксперименты с микроволновой печью.
Вдоволь наигравшись с различными видами кексов и заработав пять лишних килограмм к своему весу, я задумался: "а почему-бы не сделать бисквит?".
И.. в общем и целом, то что у меня в итоге получилось бисквитом назвать сложно. Первая же моя попытка хоть и была в целом удачной, но бисквит мало того, что оказался плотным, почти ни чуть не увеличившись в объеме, так ещё и безвкусным с лишь слегка заметным бисквитным послевкусием. Вторая моя попытка и вовсе оказалась неудачной. При тех же граммовках и при тех же условиях "выпекания", бисквит из взбитых белков попросту превратился в кирпич. Зато, за счет карамелезовавшегося сахара, у него появился вкус меренги, очень твердой сахарной меренги. Это натолкнуло меня на идею попробовать уже сделать собственно безе и меренги, а заодно посмотреть, что будет происходить с яйцом в микроволновке.
Угробив оставшиеся яйца на попытки сделать нормальное безе я понял несколько вещей. Во-первых: недостаточное количество сахара при мягких пиках приводит к тому, что белок запекается крайне быстро, давая на выходе сахарный омлет, нежели что-то кондитерское. Во-вторых: при нужном количестве сахара и твердых пиках, даже при самой минимальной мощности, сахар карамелизуется быстрее чем успевают затвердеть белки, из-за чего в самом лучшем случае, получается что-то вроде очень мягкой нуги. В-третьих: у моей микроволновки разница между режимами заключается исключительно в том есть ли перерывы между тем, когда она готовит и когда вертит тарелку в холостую, а так же длиной этих перерывов, но никак не интенсивностью самого излучения воздействующего на продукты. Если так работают все микроволновки без исключения, то приготовить безе и меренги в них не представляется возможным, разве что добавлять немного муки или крахмала.

Можно картошку печь в кожуре. Можно варить рис и гречу (удобнее в мультиварке, но если вдруг у кого нет). Пока кварцевый гриль не сломался, жарил куриные крылышки (программа микроволны+гриль).

>>8897
>жарил куриные крылышки

Интересно, а какая-то специфическая посуда для крылышек и прочих ножек нужна?

Видел как одна тян пекла яблоки в микроволновке.

>Сап, Анон.
Что за ебать я читаю?
>что вообще можно приготовить в микроволновой печи?
Видела рецепт с картошкой в рукаве для запекания. Если подумать, то можно многое надумать.
Сама частенько варю в ней яйцо - в кружку яйцо, соль(чтобы не ебануло), воду(мне такой порядок кажется оптимальным), поставила на 4 минуты и готово. А на сковороде тем временем жарятся тосты.