Создаю тред, потому что тема интересная и полезная, но раньше ей никто не занимался. Да и мне она довольно близка: друг научил пить пиво с гадюкой, которая на вкус ничем не хуже рыбы, зато бесплатная. Жаль рецепт не сохранил. Салат из ошпаренной кипятком крапивы тоже довольно интересен. А если обсуждать не только необычные ингредиенты, но и странные рецепты из чего-то более знакомого, то тут вообще раздолье.
Пельмени с редькой - старинное блюдо некоторых регионов Урала. Я купил их еще летом, но забыл в морозилке другого города.
>>9191 На самом деле пельмени в целом - уральское блюдо. Само слово "пель-нянь" пришло из финно-угорских языков - коми или удмуртского.
>>9190 Мне поначалу показались квадрокоптеры вместо скорпионов...