Хочу приготовить клубничный дайфуку, но никак не могу найти пасту анко, где её можно заказать?
То есть моти-рис уже найден?
>>6622 Зачем гемороиться с заказами, когда красную фасоль продают мешками в том же ашане? http://justonecookbook.com/how-to/how-to-make-anko-red-bean-paste/
>>6623 Круглозерновой рис для суши продают довольно часто и много где. Вполне сгодится.
>>6625 Моти-рис не имеет ничего общего с рисом для суси
>>6628 Имеет прямое. В принципе одно и то же.
>>6644 это так же одно и тоже, как яблоко и ранетка. То есть никак
>>6644 Они даже по вкусу разные, не говоря уже просто о механических свойствах
>>6646 Текстура - свойство вкуса конечно. И она поменяется когда ты его истолчёшь. >>6645 В данном случае как яблоко и яблочное пюре.
Чио-тян, как так получилось, что суси на каждом углу, а моти - только в Японии? Следует начать его пропагандировать, но как? Я его даже не пробовал.
>>6653 Если ты про моджи-мороженное, то есть в тануки, только оно не для хиккарей, а для тех кто зарабатывает деньги: 850 рублей стоит. http://www.tanuki.ru/news/card/?id_4=177
>>6654 Кстати ел там шоколадные в субботу, не стоят своих денег, сама моча как обычное тесто, только тянется как ириска, можно сказать, что это и есть несладкая рисовая ириска.
>>6655 Ну да, это рисовое тесто из клейких сортов риса - т.е. круглозерновых, применяемых для сущи. >>6654 Интересно, вот они прут это мороженное из гонолулу в ДС. А если я им такое же сделаю, они у меня его купят хотя бы по 200 за порцию?
>>6657 "т.е. круглозерновых, применяемых для сущи." Это не более чем глупость В тануки нет даже японской кухни, не говоря уже о моти. Обычный русский бред выдают под японскими именами.
>>6661 ты скучный
>>6662 Ну конечно, есть давленную кашу под видом моти всяко веселее.
>>6663 Это ты кашу ешь, проваливай отсюда уже
>>6661 > Обычный русский бред Ага. Лично путин в гонолулу шлепасит это мороженое.
>>6664 Нет ты.
Бамп
Нашёл два варианта покупных дайфуку. Так вот, какой лучше брать: обычный дайфуку с клубникой (преположительно, там просто рис и клубника) либо же без клубники, но с пастой адзуки, а клубнику можно положить и потом?
Приготовить дайфуку у меня не получилось. То есть получилось, но всё разваливалось. Покупные с пастой Анко хороши. С клубникой - ну такое, настоящей клубники там нет.
>>7560 Потом можно положить и не только клубнику.
ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!
