Допустимо ли тофу из моего супермаркета? Что из него можно готовить?
>>6339> Допустимо ли тофу из моего супермаркета?Ну а почему нет.У нас одно время продавали тофу пр-ва пос. Кошки Самарской области. Не такое по вкусу и консистенции как настоящее импортное, но тож ничего.Готовить что угодно. Жарить с овощами. в мисо-суп (или любой другой) добавлять.
>соев деликатес Българин си?
>>6340 Няша, расскажи, а что именно и как именно с тофу можно делать, что кроме жарить (с маслом?) и добавлять в мимо-суп? В салатах как себя тофу показывает?
>>6342Ну.. Даже не знаю. Сам-то больше ничего с ним не делал. Разве что ещё съедал его сырым.В Азии с ним делают всё что угодно. Так что тут только от фантазии зависит.В салатах, наверное, тоже неплохо. Вот как например кладут в салаты, типа т.н. "греческого", сыр фета, или брынзу. Так же и тофу можно.
>>6343 Извращенцы азиаты, хотя что ещё ожидать от тех кто насекомых ест. В греческом брынза должна быть!
>>6343 Упс. Не так прочитал. Извините, погорячился.
Какое-то подозрительное тофу. Тофу продаётся в коробочках, потому что очень мягкое и легко разваливается.
И еще, тофу должно хранится в жидкости, в коробочке оно плавает в жидкости.
>>6395 Оно внутри вакуумной упаковки и плавает в жидкости. Её оттуда выливается треть стакана.
А где вообще искать этот сабж? В Магните, Спаре, Карусели и Мираторге таким не торгуют. А соевый лоток на рынке давно вымер
>>6506 Кстати, да. Действительно, давно его не видел в продаже. И вот что пишут у них на сайте - "На сегодняшний день Компания приостановила производство соевых продуктов питания". А было вот что: http://www.alev.ru/brands/inochi/ http://www.alev.ru/brands/flora/ (кроме кошкинского, никакого другого дешевого отечественного тофу не встречал)
Тофу в жидкости это какая-то наепка
Ахаха. Начал рыться в интернетах дальше. Попался документ "ПРОГНОЗ СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКОГО РАЗВИТИЯ МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА КОШКИНСКИЙ САМАРСКОЙ ОБЛАСТИ на 2013 год и плановый период 2014 и 2015 годов". Пикрелейтед. Всё-таки делают?
>>6508 Томск. Интересно. Да, вот ведь. В Сибири делают столько всяких интересных и вкусных продуктов. Но, как правило, дальше Сибири они и не расходятся.
>>6508 Что с ним нетак?
>>6511 Не так то, что к тофу никакого отношения не имеет, очередной псевдояпонский продукт каких большинство.
>>6512 Почему, что не так?
>>6513 Потомучто автор сообщения указал только собственное недовольство. >>6512 Тофу - суть творог из соевых бобов Насколько я знаю принцип его производства, нарушать технологию там просто негде. Газвечто использовать некачественное сырьё
>>6513 Настоящий тофу хранится в жидкости около недели, без жидкости тофу портится и желтеет в течении пары дней. Если это херня без жидкости и хранится месяцами, то, это никакого отношения к тофу не имеет.
>>6540 прямо вот так в любой жидкости?
>>6541 Речь вообще-то не про то, что за жидкость (вода), про "тофу" без неё.