Зачем их размачивать?

>>4880
Чтобы они стали мягкими.

>>4881
Но зачем?

>>4882
Чтобы завернуть в них рис, бака!

>>4883
Всегда рис заворачивал в сухие нори.

>>4884
Не, ну я подозревал конечно что- то такое, но это же глупость. Они сломаются же.

Ололо. Нори не размачивают. Ты бы хоть инструкцию на упаковке для начала прочитал. Размачивают комбу.

>>4885
Чтобы смягчить нори до состояния неразламывания, достаточно просто влажного воздуха. Именно поэтому в пакеты с нори кладут влагопоглотители. Само собой, при контакте с мокрым рисом нори мгновенно обмякают.

Блин, внезапно. Но на упоковке ничего по русски нет, да и по английски тоже, гугл мне ответил, что надо размачивать. Вторую ссылку не смотрел.

>>4888
Тогда пойди в магазин, найди там пачку нори и прочитай инструкцию. А то еще роллы поди голыми руками заворачивать будешь.

>>4886
>Нори не размачивают

>>4886
Да? А я видел японские кулинарные ролики, где их очень даже размачивают. Но русские они как всегда придумывают свое.

>>4889
>А то еще роллы поди голыми руками заворачивать
будешь
В варежках. Русские такие затейники.

А я видел на заборе "хуй" написано.

>>4889
А как, если не голыми руками?

>>4899
На бамбуковом коврике. Можешь руками, но получится уёбищно. Темаки например руками заворачивают, но это уже не роллы, и я сомневаюсь, что ты собрался их делать.

>>4898
Надеюсь по-японски.
>>4901
Ты америку открыл. все правильно руками на такой квадратной шняге их бамбуковых палочек. Но водоросли все равно размачивают.

>>4902
>Но водоросли все равно размачивают
Блджад, где ты это прочитал, может покажешь наконец? Я сначала думал, что говоря о размачивании, ты подразумеваешь какое-то другое блюдо, а не суши. В других блюдах может и размачиваются, хотя я таких блюд не знаю. Но говоря о бамбуковой подстилке, ты можешь подразумевать только суши. Так вот, предоставь пожалуйста статью или ютубовский ролик на японском языке, где суши заворачиваются в соплевидные размоченные листы, как на оппике. Вот суши макиката http://www.youtube.com/results?search_query=寿司巻き方 и я не вижу ни одного ролика, где бы нори размачивались　или находились в соплевидном состоянии.

>>4901
Но на коврике-то голыми руками их заворачивают. А то я уж охуел от этих заявлений.

>>4904
Ты что, нерусский чтоли? "Голыми руками" используют в прямом смысле только нерусские. А русские подразумевают "без использования приспособлений".

суть применения нори у тебя?

>>4879

>>4906-кун

>>4905
Да вроде расовый хохол, но не понял тебя нифига.

>>4908
ну объясни же уже наконец, для какого блюда ты их размачиваешь, ссылку на рецепт приведи, сколько можно издеваться? Для роллов никакого размачивания не нужно же, а больше ничего из нори 99% здесь присутствующих не делают.

>>4879 зачем ты вообще паришь или мочишь их?
зачем это делать ведь при намокании они начинают прилипать к глотке!
и ни какого удовольствия от еды!

Здравствуйте. Я просто хотел сказать, что хуй, а также пизда. Спасибо за внимание, до свидания.

Вы таки не поверите, но есть идиоты, которые их распаривают и размачивают именно для суши >.< http://otvet.mail.ru/answer/254844320/

А ещё они их с рисовой кашей крутят! О_о
http://www.world-vegetarian.com/2011/01/blog-post.html

>>5295
> распаривают и размачивают
Подтверждаю. Вот тут тоже распаривают и размачивают: http://410chan.ru/cu/res/4879.html#4879

>>5295
Варвары, что с них взять. Я несколько дней изучал видеоролики и читал разные рецепты, перед тем как впервые сделать. В итоге сделал как положено. А потом как-то случайно переборщил воды и у меня получилась каша, как по второй ссылке. Чуть не сблевал эту фигню, пока ел. А некоторые даже не видят разницы между краснодарским и сенсоевским.
>Листы нори перед приготовлением над огнем надо поддержать с разных сторон, чтобы распарить...
Лол, с каких это пор поджаривание и распаривание стали синонимами. Поджаривать это да, поджаривать можно, вкус меняется.

>>4905
>"Голыми руками"
>"без использования приспособлений"
>Ты что, нерусский чтоли?
No You! Мне вот даже интересно стало что на твоём русском будет означать "голой жопой", например.
Мимокрокодил.

Госп-ди, что за мудачьё.
http://phraseology.academic.ru/10885/%D0%93%D0%BE%D0%BB%D1%8B%D0%BC%D0%B8_%D1%80%D1%83%D0%BA%D0%B0%D0%BC%D0%B8
А "с голой жопой", я сомневаюсь что это сочетание будет в словарях, но употребляется довольно часто людьми за 40 и означает "бедный" (в плане денег).

Блядь, когда рис раскладываешь по всему листу водорослей, они сразу мякнут, к тому же еще потом рисовым уксусом нужно поливать.
Они мякнут в процессе, короч, и отлично держат ролл.
тред не читал

>>5695
Тоже дома японскую еду готовить любишь?

>>5710
Отвечу за Канако.
Роллы - это лучший способ съесть рис холодным. Готовить рис на раз не всегда получается. Разогревать - он становится невкусным и сухим. А в виде роллов и колобков - вполне приемлем и холодный. Роллы в нори замена бутербродам - можно взять с собой и сожрать руками в на рабочем месте. Оптимальный выход, если остался рис с ужина, а девать его некуда.

>>5711
>Разогревать - он становится невкусным и сухим.
А жарить? Это так, вспомнил, что есть вариант, сам не пробовал, теперь интересно.

>>5712
Можно пожарить с фаршем, получится почти плов.