[WT] [Архив] [Поиск] [Главная] [Управление]
[Совместно с IIchan.ru]

[Назад]
Ответ в нить

Имя
Адрес  [sage] [noko]
Animapcha image [?]
Тема   (reply to 3954)
Сообщение
Файл 
Пароль  (для удаления файлов и сообщений)
  • Прежде чем постить, ознакомьтесь с правилами.
  • Поддерживаемые типы файлов: GIF, JPG, PNG
  • Максимально допустимый размер файлов: 1000 кБ.
  • Изображения, размер которых превышает 200 на 200 пикселей, будут уменьшены.
  • Ныне 498 unique user posts. Посмотреть каталог
  • Радио:

Файл: 129498711225.jpg-(59.77KB, 758x533, 1294382531168.jpg)
3954 No. 3954 watch
Выпекач, вчера я купил в магазине офигеннейшую штуку. Если правильно помню ценник, "снек с картошкой, сыром и зеленью, 13.50". Так вот, у меня два вопроса:
1) Картошка и сыр были однородной пастой, а не комки сыра посреди пюре. Как так сделать?
2) У них была хрустящая корочка. Как такую сделать?
Развернуть все изображения
>> No. 3955
>однородной пастой
>хрустящая корочка
Ебанулся?
>> No. 3956
>>3955
Эмм...
Начинка - однородная зеленоватая, по консистенции как картофельное пюре, которым и является чуть менее чем полностью.
Тесто не слоёное, но и не та вязкая хрень, которая получается в пирожках у мамы-физика, а верхний слой няшно хрустит.
>> No. 3958
>>3956
Я думал, это не начинка, а снаружи намазывается наподобие чипсов. Ты уточняй, а то снек - широкое понятие. Настолько широкое, что я даже представить не могу, как выглядит то, о чем ты говоришь, и уж тем более о тонкостях приготовления. Логично, что однородная паста делается миксером, а для появления корочки надо зажарить во фритюре или в духовке.
>> No. 3960
>>3958
А что делать с сыром? Через мясорубку пропустить лол?
>> No. 3963
Файл: 129502960856.jpg-(34.89KB, 450x354, img_colection_605.jpg)
3963
>>3960
Лол да.

А по сабжу, вышеописанное очень сильно мне напоминает форнетти. Гадость неимовернейшая (особенно, если регулярно жрать), но как быстрый и недорогой перекусон сгодится.
>> No. 3964
>>3960
Натереть и расплавить же. Туда вмешать растворенное растворимое пюре.

Капча сыр, но я не верю
>> No. 3967
1) размешать тёртый сыр с варёной картошкой
2) намазать желтком и подбавить пара в духовке (посыпать кукурузной мукой, обжарить в масле... не знаю что там за корочка)

> "снек с картошкой, сыром и зеленью, 13.50"

Поел говна и рад.
>> No. 3980
>>3967
Недостаточно илитарно? Ну уж извиняйте. Мать в командировке, ато, что готовлю я, может есть только способный есть вообще что угодно отец. И да, мне действительно понравилось.
>> No. 3988
>>3980
а. Не илитарно :3
б. После этой штуки, поджелудочная вываливается при дефекации, простите. Лучше уж картошки сварить и пожарить курицы.
>> No. 3989
>>3988

поджелудочная железа.. ну сходи, узнай, что это такое, что она производит и зачем нужна.
не надо писать херню.
>> No. 3994
>>3989
Мальчик мой, ты когда-либо слышал про образные выражения?
[Назад]


Удалить сообщение []
Пароль  
[Mod]