>>
|
No. 3581
>>3574
Поджарку для супа не готовил чтоли? На разогретую сковороду с минимум растительного масла кидаются пропущенные через терку морковь, лук, перец (список можно продолжить, зависит от фантазии), посыпается специями (тоже можно экспериментировать), жарится до оброзования корочки - у меня это происходит за пару минут.
В горшочек засыпаю рис на 1-2 порции, наливаю чуток подсолнечного масла и горяей воды из чайника, пару минут надо подождать чтобы рис слегка обмок и перестал слипаться, далее кидаю поджарку, перемешиваю и в уже горячую духовку.
Я вобще редко готовлю строго по рецептам, мне нравится эспериментировать.
|