Кулинария

Файл: 128454269136.jpg-(82.20KB, 480x360, fmt_53_orient13_jpg.jpg)

Что это? Аноним 15.09.2010 (Срд) 13:24:51 No. 3061

Доброе утро сладкоежкам.
Будучи в Израиле я подсел на пикрелейтед. У меня зависимость и брат умирает от диабета. Но так как я уезжаю уже буквально через пару дней обратно в Роиссю я хочу научиться готовить эту сладость сам. Но вот проблема полтора часа гугления не дали даже названия, всего парочку куцых картинок. Ивритом я не владею никак, из окружающих тут никто не знает названия, так что вариант спросить отпадает.
Итак, сладкоежки, что это за сладость? Как она называется и как, черт возьми, готовят это волокнистое тесто?

>>	Аноним 15.09.2010 (Срд) 16:04:17 No. 3062 >>3061 Перенесу-ка в /b/ к Сырнам.

>>	Аноним 15.09.2010 (Срд) 17:15:36 No. 3063 Не знаю, как точно называется, в супермаркетах Петербурга продаётся под вывесками "пахлава" и "восточные сладости".

>>	Аноним 15.09.2010 (Срд) 20:49:32 No. 3066 >>3063 Это точно не пахлава, но поискать среди восточных сладостей надо.

>>	Аноним 16.09.2010 (Чтв) 11:31:09 No. 3068 >>3066 Ты не поверишь, чего только не обзывают пахлавой в Советской России. По сути, "восточная сладость" может не быть ей только если это "лукум". Ну и ещё эта арабская хрень из сладкой икры особняком.

Аноним 17.09.2010 (Птн) 01:51:48 No. 3072

- Бурма: восточная сладость из тонких нитей обжаренного теста с цельными фисташками, обилБаллурияьно пропитанного сиропом.
- Баллурия: восточная сладость из тонких волокон теста золотистого цвета с цельными фисташками, обильно пропитанного сиропом.
- Иш эльбул-буль: восточная сладость из тонкого теста золотистого цвета с цельными фисташками, обильно пропитанного сиропом, в виде гнезда.

[Назад]

Имя
Адрес	[sage] [noko]
	[?]
Тема	(reply to 3061)
Сообщение
Файл
Пароль	(для удаления файлов и сообщений)

Прежде чем постить, ознакомьтесь с правилами. Поддерживаемые типы файлов: GIF, JPG, PNG Максимально допустимый размер файлов: 1000 кБ. Изображения, размер которых превышает 200 на 200 пикселей, будут уменьшены. Ныне 477 unique user posts. Посмотреть каталог Радио: