Если лень возиться, можно купить у той же Элики полуфабрикатных чебуреков. Дальше жарить в большом количестве масла с двух сторон.

>>2547
Ты выбрал странное место для продвижения своих полуфабрикатов, дружок.

>>2543
Слушай, всего 40 километров - это совершеннейшая мелочь. Сделать чебуреки в домашних условиях геморройнее будет. Вот мне за известными мне местами с хорошими чебуреками нужно 2 тысячи километров преодолевать, которые от меня до Крыма. А что у тебя за место, выдавай секрет! Кроме того, для успеха необходимо массовое производство.

Но если ты всё-таки очень хочешь сделать сам, то сталиковский рецепт вполне годный, только не надо от имени автора и стиля изложения плеваться, всё у него там по уму, я делал прошлой зимой - очень хорошо вышло.

>>2548
>>Ты выбрал странное место для продвижения своих полуфабрикатов, дружок.
Это не я - кто-то другой написал

Мамины чебуреки были обалденные. Самому это кулинарное колдунство вряд ли удасться осилить.

>>2552
Ты живешь у меня дома?

Чебуреки вполне успешно можно готовить из тех же ингредиентов, что и пельмени, то есть из пельменного теста и пельменного же фарша, только залеплять надо тщательнее, чтобы при жарке сок не вытекал. Ничего сложного.

Также к чебурекам рекомендую делать простенький соус, состоящий из белого уксуса, чеснока, воды и соли. Смешать игредиенты в стакане и обмазываться^H^H^H^H^H^H^H^H^H^H^H^H обмазывать чебурек при поедании.